1.老干妈辣椒酱
青岩玫瑰糖是贵阳市的地方传统名点。鲜香酥脆,味道回味无穷。青岩玫瑰糖问世已有一百多年的历史,是1874年青岩街上平正宽家首创的。
3.刺梨干
贵州人将刺梨干制成果脯,味道酸甜可口,让它成为了生活中不可或缺的小零食。
1. 花溪牛肉粉:选用优质牛肉和特制草粉,熬制出一碗鲜香可口的牛肉粉。
2. 贵阳手工豆腐干:以黄豆为原料,手工制作而成,外表金黄酥脆,内里香软可口。
3. 铜仁山核桃:产自贵州铜仁地区,核桃肉质饱满,口感香甜。
4. 贵阳毛肚粉:选用优质毛肚和特制草粉,熬制出一碗鲜香可口的毛肚粉。
5. 龙洞堡糍粑:***用优质糯米和特制馅料,包裹后蒸制而成,口感软糯,香甜可口。
以上是一些比较有名的贵阳特产零食,你可以尝试一下。
如果是送礼的话,贵州三宝,黔五福的腊制品,牛肉干、猪肉干,如果是自己吃的小吃,就多了,牛肉粉、肠旺面,如果是给朋友的特长,什么酸汤鱼的调料,辣椒,还有真空包装的保鲜食品像笋子、蕨菜都可以。
青岩玫瑰糖是贵阳市著名的传统名点,鲜香酥脆,味道回味无穷,问世已有一百多年的历史。青岩玫瑰糖是1874年青岩街上平正宽家首创的,青岩人用玫瑰花、红砂糖、糯米、小麦、芝麻、核桃仁、红砂糖制成条状或块状,闻着芳香,吃着酥脆。
青岩玫瑰糖 青岩玫瑰糖是贵阳市的地方传统名点。鲜香酥脆,味道回味无穷。青岩玫瑰糖问世已有一百多年的历史,是1874年青岩街上平正宽家首创的。
刺梨干 贵州人将刺梨干制成果脯,味道酸甜可口,让它成为了生活中不可或缺的小零食,也可以用它泡水喝。
波波糖 来贵州必买的土特产之一,它又脆又香,酥酥的口感让人吃了还想吃,是贵州人茶余饭后必备的甜点,馈赠亲朋好友的最佳选择。
1.威宁荞酥 威宁荞酥是贵州威宁彝族回族苗族自治县生产的民间小吃名点。其以原料独特、制作历史悠久而享誉全国。威宁荞酥是以苦荞面粉为主要原料,菜油、白砂糖、鸡蛋等多种食材为配料制成的糕点,具有香酥松散,味道鲜甜,口感清爽的特点。
2.羊肉粉 羊肉粉是贵州遵义、水城等地的著名小吃,有着300多年的传承历史。其是以新鲜羊肉和爽滑的米粉搭配制成,加入鲜羊肉汤及各种调料和具有特色的油辣椒,闻起来香,吃起来鲜。羊肉肥瘦适中,油而不腻;米粉入口即化,老少皆宜。
3.恋爱豆腐果 恋爱豆腐果是贵阳有名的风味小吃,食用时用薄竹片将豆腐当腰剖开,添进由胡辣椒、生姜米、葱、蒜泥、酱油、醋等调制而成的佐料,趁热吃下,咸辣爽滑、满口喷香。
产地:贵州省开阳县、威宁县等多地
二、牛肉干
产地:贵州省惠水县、黄平县等多地
三、刺梨干
四、镇宁波波糖
产地:贵州省安顺市镇宁县
五、猕猴桃干
产地:贵州修文、毕节等地
六、习水苕丝糖
产地:贵州省习水县
七、麻辣折耳根
产地:贵州省开阳县等
八、威宁荞酥
产地:贵州省威宁县等地区
九、遵义鸡蛋糕:
产地:贵州遵义
十、青岩玫瑰糖
产地:贵州省贵阳市青岩古镇
一、贵州特产推荐
1.老干妈辣椒酱
老干妈辣椒酱制作的原材料为瘦里脊肉、辣椒碎、花椒等。
老干妈(陶华碧)牌油制辣椒是贵州地区传统风味食品之一。
2.青岩玫瑰糖
青岩玫瑰糖是贵阳市的地方传统名点。鲜香酥脆,味道回味无穷。青岩玫瑰糖问世已有一百多年的历史,是1874年青岩街上平正宽家首创的。
3.刺梨干
贵州人将刺梨干制成果脯,味道酸甜可口,让它成为了生活中不可或缺的小零食。
也可以用它泡水喝,或者每天吃几粒 ,可起到美容、养颜的效果。
4.波波糖
来贵州必买的土特产之一,它又脆又香,入口即化,酥酥的口感让人吃了还想吃,是贵州人茶余饭后必备的甜点,馈赠亲朋好友的最佳选择。
5.威宁荞酥
威宁荞酥是贵州威宁彝族***苗族自治县生产民间小吃名点。这种糕点以其原料独特和制作历史悠久,而享誉全国。威宁荞酥是以苦荞面粉为主料加菜油、白砂糖、鸡蛋等多种配料制成的糕点,香酥松散,味道鲜甜,口感清爽。
6.遵义黄粑
7.威宁火腿
威宁火腿是威宁的名优特产之一。它之所以成为特产,是因为特殊的高原生产了特殊的猪种和特殊的饲料,加之本地特殊的加工制作,形成了威宁火腿特殊的色香味。
8.平坝牛干巴
平坝牛品种纯,全为天然放牧,所制成的牛干巴,营养丰富,既可作为宴席上的上佳荣肴,又可作为休闲小吃。
二、贵州特色美食、小吃
1.米豆腐
2.丝娃娃
3.花溪牛肉粉
4.贵阳肠旺面
5.恋爱豆腐果
6.豆米火锅
7.凉拌折耳根
8.酸汤鱼
9.遵义羊肉粉
10.贵州辣子鸡
11.贵阳雷家豆腐圆子等
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