重庆开县美食,重庆开县美食推荐

1. 开州雪宝山旅游攻略？
2. 开州大混蒸怎么做？
3. 重庆美食除火锅、小面、抄手外还有什么美食？都在何地？

开州雪宝山旅游攻略？

开州雪宝山国家森林公园位于重庆市开州区北部，距重庆市330公里，总面积***71.80公顷。景区有丰富的野生动植物***，其中国家重点保护植物的有50种，国家重点保护的动物有32种。是一个生态多样、特色突出的复合型国家级森林公园。 

以下是一些旅游攻略：  

- 地点：重庆市开州区雪宝山镇

- 彩林最佳观赏时间：每年10月下旬到11月中旬

- 门票：免费

        自驾游路线 :

        从重庆市中心出发,沿着G75兰海高速公路行驶,然后转入G50沪渝高速公路,再转入G42沪蓉高速公路,在开县出口下高速。

        下高速后,沿着G5001开县环城高速公路行驶,然后转入G5002开县至雪宝山公路,沿途可以欣赏到美丽的山水风光。

        到达雪宝山景区后,可以停车在指定停车位,然后步行或乘坐缆车前往山顶。

以下是开州雪宝山旅游攻略：

1.景点推荐：开州雪宝山主要景点有雪场、滑雪道、酒店、温泉等。雪场是主要景点，是一个适合初学者和专业滑手的滑雪场，还有各种滑雪设施和器材提供租赁。同时，在雪宝山还可以尝试其他冬季运动，如滑冰、雪地足球等。

2.美食推荐：在雪宝山景区内，有许多餐厅和小吃摊供游客选择。可以品尝到当地的火锅、面条、烧烤等特色美食，同时还有各种小吃和甜品可供选择。

3.交通推荐：从重庆市区出发，可以坐公交车或者自驾前往开州雪宝山景区。如果选择自驾，可以从重庆市区经过开州区进入雪宝山景区，全程距离约为100公里。如果选择坐公交车，可以从江北车站或朝天门长途汽车站出发，乘坐前往开州雪宝山的班车。

4.住宿推荐：在雪宝山景区内，有许多酒店和客栈供游客选择，价格和档次不同，可以根据自己的需求和预算进行选择。同时，也可以选择住在离景区比较近的开州区内的酒店或客栈。

5.注意事项：由于雪宝山景区主要是冬季滑雪景区，建议游客在冬季前往，同时要注意保暖和防寒。在雪场滑雪时，应注意安全，遵守规则，避免发生意外。

开州大混蒸怎么做？

开州人对传统格格进行创新后的特色美食，被饮食界誉为“混搭王”美名。

所谓大混蒸，就是将多种荤、素食材通过腌制后，在同一个蒸笼里蒸出来，并保持各自的风味和口感。

食材中的肉类有羊肉、牛肉、猪肉、肥肠等，其中以羊肉最受亲睐，羊肉必须要选择一年内的山羊肉，牛肉必须是里脊肉，猪肉必须选择五花肉。食材选择好后，清洗切好，再进行腌制。腌制、火候是保证混蒸味道好坏的关键环节。

腌制大料是将辣椒、花椒、生姜、薄荷等20多种调味品和中药材磨成粉后，用牛油、鸡油、菜籽油炒两三个小时制成的。食材腌制好后，加入米粉，搅拌均匀，就可以装笼了。

装笼讲究营养搭配合理，打底食材混搭有序，摆放整齐，荤类食材需分开装，以免串味。打底食材一般有南瓜、土豆、红薯、芋头等。

大混蒸最后一道程序就是上灶蒸，一般在100℃的高温下蒸一个半小时，才能保证其口感滋润和醇厚，营养不流失。

重庆美食除火锅、小面、抄手外还有什么美食？都在何地？

这里是一个地道的重庆仔儿来回答你的问题。如果你对重庆的印象还只是火锅、小面、红油抄手的话，我建议你在重庆多带上一段时间，绝对让你流连忘返，这是一次对味蕾极大***的旅途。

话不多说，上菜：

1.重庆串串，吃完数串串，安逸又实惠。重庆不夸张的说几乎遍地都是火锅或者串串，多走几步路就看得到了，味道都是不错的。

2.酸辣粉，麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻，我个人推荐莱的快，门店多，好找，味道也还不错。

3.毛血旺，内容丰富，新鲜的血旺配上毛肚、百叶、鳝鱼、豆芽等，又麻又辣，甚是过瘾，磁器口有几家很火的，可以去试试。

4.重庆江湖菜，这里就多了去了，列举几个哈，如黔江鸡杂，来凤鱼，泡椒牛蛙，壁山兔，辣子鸡丁等等。

还有很多很多好吃的，这里不一一列举了，再说就睡不着觉了，口水都流老长了。

还有什么好吃的可以评论区留言哦[钱][钱]