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贵州铜仁市美食有哪些地方,

  1. 铜仁小吃特产有哪些?
  2. 铜仁小吃?
  3. 贵州铜仁松桃特产小吃?
  4. 铜仁有什么好吃又便宜的小吃街吗?
  5. 铜仁小吃特产有哪些?

铜仁小吃特产有哪些?

1、社饭。社饭历史久远,具有浓郁的乡土气息。 社饭的主要原料青蒿、鲜嫩野葱,洗净切细,挤出苦涩,用茶油入锅炒熟出锅,再挤出炒出的苦水。腊肉洗刮干净,沸水煮熟后切成蚕豆大的颗粒。大米糯米按6:4的比例, 大米淘洗后入锅煮片刻,筲箕滤去水分;糯米淘洗后温水浸泡半小时,筲箕滤去水分。按米总量配15%的腊肉,20%的青蒿,15%的野葱及适量食盐,主料、 辅料拌匀后,松散地入蒸盖好,蒸熟,即可食用,是铜仁小吃中的主要代表

2、锅粑粉。锅粑粉其正宗制作乃以优质绿豆、大米为原料,经浸泡、磨浆、沿锅烫熟,外表呈黄绿色、内起蜂窝状,有绿豆清香,再佐以姜葱、油辣椒、肉哨等配料,食之脆香酥爽,更有清热去火之功效。

3、糖麻圆。形如鸡蛋,色泽红褐,以芝麻裹面,色香味俱佳。其制作方法以糯米加少量大米打粉,加水揉成面团,捏成圆状,放入加有红糖(或白沙糖)的油锅里炸制而成。有色鲜香郁、粘糯适中、味甜不腻、外形美观等特点,老少咸宜。

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(图片来源网络,侵删)

4、思南花甜粑。花甜粑是贵州省思南县人的必备年货,是可以吃的艺术品,它集中国南北年糕文化之大成,是全国唯一一种在食品内部进行艺术创作的食品,唯一一种在食品内部体现文化内涵的食品。它的神奇之处在于不管粑体有多长,把它横向依次切成薄片,每片花甜粑上都有一模一样的“花”(图案),山水、文字、花鸟鱼虫,都能在粑里生动呈现,堪称“中华一绝”。

铜仁小吃?

绿豆粉,红糖麦粑,肠旺面,辣鸡粉,猪脚粉,米豆腐,油香粑粑糍粑,绿茶,牛肉干,牛肉粉羊肉粉,鸭肉粉,秀山包子,葱油饼,糯米饭,丝娃娃,铁板大粉炒洋芋,炸洋芋,米皮,米虾,米粉凉面,水面条,豆腐圆子魔芋豆腐,红糖油粑。

贵州铜仁松桃特产小吃?

特产小吃有很多

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(图片来源网络,侵删)

 

- 松桃卤鸭:亦称蓼皋卤鸭,为民间名特食品,数百年来,不仅为地方群众喜爱,且已扬名境外。蓼皋卤鸭色泽金黄,皮酥肉嫩味鲜,以色香味俱全享誉湘黔渝川四省(市)边区。

- 社饭:是铜仁各族人民钟爱的一道独特美食,其风味独特,清香可口,让人回味无穷。

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- 江口米豆腐:是铜仁江口的代表性美食小吃。

- 石阡绿豆粉:因最早出自贵州铜仁市的石阡县而得名。

- 思南花甜粑:是思南县代表性美食,因其制作工艺独特,味道甜美而享誉四方。

 

铜仁有什么好吃又便宜的小吃街吗?

你好!铜仁市主要有几个小吃集中的地方。1.南长城夜市2.瓦窑河夜市3.客车站夜市4.步行街前后的大小十字(路口都是小吃街)5.103地质队外的共青路小吃一条街较为方便的还是去步行街,一来可以逛街购物,逛累了休息时候就去周围小吃街吃好吃的小吃。 谢 谢 *** 纳!

火锅龙虾、烤猪蹄,奶茶、烧烤、仙豆腐……漫步金街,各地的美食汇聚于此,特色的风味囊括其中。面对琳琅满目的商品、鲜香诱人的美食,前来游玩的游客们到底该如何选择,才能吃得舒心、玩的开心呢?

今天,就让我们一起去“攻略”金街的美食吧。位于铜仁金街网红美食街二楼的东记老火锅是一家以正宗重庆老火锅为主题的餐厅,占地480平方米,店内宽敞明亮、装修复古简约,还有大量绿植点缀其中,为炎炎夏日增添了一抹绿意,为来此用餐的食客们送去了一丝清凉。

铜仁小吃特产有哪些?

答:

     铜仁是贵州省的一个地级市,也是一个有着丰富美食文化的城市。以下是铜仁特色小吃的详细说明:

1、卷粉 :卷粉是铜仁最具特色的小吃之一。它是用大米磨成米浆,摊在特制的铁盘里,然后在热水和蒸笼上烫熟形成一层薄薄的薄粉,里面可以包裹各种配菜。卷粉的口感柔软且筋道,搭配上香辣的蘸料和丰富的配菜,味道十分美妙。

2、绿豆粉 :绿豆粉是铜仁人最喜欢食物之一,已有几百年的历史了。它是将绿豆和大米磨成豆浆,再倒进锅里烙成豆皮,然后切成细条状。吃的时候将粉烫熟,然后配上各式臊子肉末等作为佐料,粉质细腻,口感清爽。

3、油糕:油糕是一种铜仁传统的甜点食品。它是将米面加上糖和酵母等调料,揉成面团后发酵制成。再将面团切成小块、压扁,放入锅中用油煎炸至金***即可。油糕香甜酥脆,非常当地人喜欢。

4、铜仁[_a***_]:铜仁火腿是贵州的特产之一,也是全国闻名的优质食品。它以新鲜的鲜瘦猪肉为原料,经过腌制、晾晒、烟熏、熟化等多道工序制作而成。铜仁火腿色泽红润、外皮微黄、内质肥瘦相间、肉质鲜美、咸香适口。

5、沙湾佬豆腐脑:这是铜仁创意美食中的一道。沙湾佬豆腐脑是沙湾镇一家名为“沙湾佬”的店所制作,他们在传统豆腐脑的基础上加入了多种配料,如鱿鱼、鸡蛋、肉松等。豆腐脑口感细腻,配上各种配料更是美味。