苏祥兴的枫镇大肉面做的好吃
白汤底的苏式面,特色在于汤底加了酒酿,酒酿的味道神奇地融合进了荤汤底,让整口汤变得又鲜又甜,非常有层次,不要看飘着油花,实际吃起来一点不油腻,我甚至想要用勺子挖整口汤吃~另外,不得不提那口肉,并不是印象中冷冻的大肉,而是常温的,非常嫩、鲜,一点也不咸。正宗的大肉里面应该是有软骨的,但是你能想象,这个软骨都柔若无物!我整个吃完就幸福一整晚!
十全街723号 (只此一家)
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