四川双流特色美食小吃,四川双流特色美食小吃有哪些

1. 成都双流区有什么美食？
2. 双流的小吃特色？
3. 双流彭镇有什么好吃的？

成都双流区有什么美食？

双流最出名的美食应该是老妈兔头和白家肥肠粉。也许外地朋友对此不以为然，但是据说成都一年啃的兔头上亿只，有些东西试过才知真谛，口碑都是口口相传的！白家肥肠粉是用红苕粉丝和猪大肠做的哨子面，许多人喜欢就着锅魁吃，这让我想至了西安的羊肉泡沫，也许美食总有相通的地方吧！

好了，欢迎来成都品味生活！

成都的美食有很多，其中双流区也有一些让大伙耳熟能详的美食，比如双流的怪味兔头、白家肥肠粉……

白家肥肠粉源自于成都市双流镇，距今有着一百多年的历史。其特色在于粉丝选用细细的红薯粉，汤水带有淡淡的红油，口感麻辣鲜香。

怪味兔头也是成都双流区的特色美食，其主要是用干海椒、花椒来进行制作的，红红的色彩，味道麻辣。成都地区爱吃兔子，兔头、兔肉……另外怪味系列的美食也有不少选择，比如怪味龙虾、怪味抄手等，都具有四川的独特风味。

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双流的乔一乔怪味餐厅非常有特色，

白家肥肠粉也非常 出名，

老妈兔头等均属于传统知名是品牌。黄甲羊肉早已经名声在外，

双流牧马山的地瓜细嫩化渣，全国第一！

牧马山的红辣椒二荆条特别值得一提，这里的辣椒个体中等，肉质肥厚，做成熟油辣子，味道鲜辣厚重，吃后满口留香还不上火，堪称辣椒中的精品！

黄龙溪的乌鱼片也是一个好字了得……

天府之国的成都，素有美食之都的美称，各种美食琳琅满目，举不胜举，双流区又位于成都市西南郊，东连龙泉驿区和简阳市，南接眉山市仁寿县和彭山区，西邻新津县和崇州市，北靠温江区、青羊区、武侯区及锦江区。

双流古称广都，西汉置广都县，隋改双流县，以《蜀都赋》中“带二江之双流”得名。所以先天的地理位置优势，也造就了是各种美食的集聚地。

双流最出名的美食有：老妈兔头，白家肥肠粉，张麻饼等。

老妈兔头：推荐指数五星

老妈兔头起源于四川省成都市双流县。 正宗成都“双流老妈兔头”，起源于二十年前一位慈祥的妈妈，在双流县城开的一间麻辣烫小吃店， 妈妈的儿子从小爱吃兔头，那时候成都吃兔头的店很少，妈妈心疼儿子，便在麻辣烫的锅里煮给儿子吃。倾注着母爱的兔头不仅让儿子解馋了，更上瘾了。儿子天天在店里吃兔头的模样，仿佛一块招牌，吸引了登门的客人。一传十、十传百，麻辣鲜香的兔头吸引的人越来越多。聪明的儿子建议妈妈将小店扩大，专卖兔头。因为大家都亲切而尊敬的称她老妈，店名干脆就叫——“双流老妈兔头”。 二十年岁月沧桑，“双流老妈兔头”早已成为成都食客追捧的知名美味，多年来老妈一直寻找品相整齐、肉质细嫩的兔头，味道纯正、回味醇香的麻辣调料，做出味道纯正的老妈兔头。

白家肥肠粉：推荐指数五星

白家肥肠粉起源于清朝末年，至今已有100多年的历史。它是以味美制胜的小吃。白家肥肠粉的特点是：粉丝晶莹剔透，汤碗红白分明，入口麻辣鲜香，口味隽永，享誉八方。1998年，被评为成都市著名商标。如今的白家肥肠粉以从最早的街边小摊发展成了集小吃、中餐、茶艺为一体的大型酒楼。

张麻饼：推荐指数四星

在双流几乎每个超市都可以看见张麻饼。它外酥内香，吃起来香甜可口，回味无穷。

我能说我曾经和朋友在双流吃串串吃上瘾，吃到误机的糗事吗？那我是这辈子吃过的最贵的串串！

随便介绍一下把，朋友双流的，带我没少吃双流的美食。

1、双流肥肠粉

比较出名的肥肠大王，蔡二姐肥肠粉，唉，看见就走不动道啊。

2、老妈兔头

别觉得他样子恐怖，吃一个就上瘾！

串串香

都来吃串串了，一人一百串，吃不完不准走！

乔一乔怪味餐厅

地道成都味啊，就是第二天上厕所略显尴尬。

还有双流县卫校旁边的唐抄手，老棠小门口的王冰粉，机场附近的董蹄花等等。

最后我必须要说四川大学江安校区食堂，没错，就是学校食堂，真心物美价廉啊，吃的都不想回去，别人家的大学真好。

双流的小吃特色？

首先，双流的老妈兔头，三元五一个。除了兔头之外，里面卖的冒菜只巴适。还有就是乔一乔怪味干锅，有兔头，鹅头的，价格便宜，吃完以后还可以加菜进去煮。

还有胖哥火锅和机场那边有家卖青蛙的，很好吃，不过都有点儿贵哈。

还有大市场里面的粑粑串串，有家荞面，太婆烧烤，巧抄手，刘一手鸡汤饭，还有很多很多啦~~有机会再给你说

特色是麻辣鲜香，如

肥肠粉

在巴蜀地区，吃粉在民间一样流行。尤其在成都双流地区，百姓都爱吃肥肠粉，别看川味都是麻辣，这种麻辣实在是让人过瘾。

荞面

在双流人的早餐中，吃面也是主流，其中最为人知的就是那家袁婆婆开的已经有半个多世纪的荞面馆了。细细的面条，配上鲜红的麻辣汤汁和碧绿的葱花，色泽分明，这种面要大口大口吃那才叫一个过瘾。

抄手

这种皮薄陷多的美食，在双流也有着属于自己独特的风味，当然，还是以麻辣为主。跟别地方冰冻的馄饨不一样，双流最火的几家店的抄手都是现包现吃，保留皮皮和肉馅最新鲜的口感。

兔头

在成都几乎没有人不爱吃兔子脑壳的，其中最出名的双流老妈兔头，让无数人慕名而来

干锅

火锅是把点好的所有食材放到汤锅里煮，而干锅是把点好的所有食材放到锅里炒，没有汤水。

双流彭镇有什么好吃的？

很多因为双流彭镇位于成都市郊，是成都著名的美食城之一，有很多著名的特色美食，比如张氏烤鸭、孙氏蒸鸭、鸡公煲、土鸡火锅等等。
每一家店铺都有着自己独特的特色，人们可以根据自己的口味喜好进行选择品尝。
如果你喜欢小吃，那么可以去彭镇老街上逛逛，吃到当地最正宗的特色小吃。
双流彭镇还有很多农家乐、民宿客栈，提供当地自产自销的美食，可以让你真正地了解彭镇的美食文化。
总之，双流彭镇的美食非常丰富多样，每一家店铺都值得一试。

有因为双流彭镇是成都市著名的美食区，有许多闻名中外的特色小吃、餐馆和火锅店等美食。
比如，有“彭镇狗肉哥”、“坝坝岩火腿”、“罐罐[_a***_]”等知名小吃店，还有“川西人家”、“步步高藏餐厅”等高档餐馆。
此外，在彭镇附近还有很多著名的火锅店，比如“大龙燚火锅”、“鼎泰和火锅”等。
所以说，在双流彭镇有很多好吃的东西，不论是想吃小吃还是高档餐馆都有很多选择。