重庆山城美食,重庆山城美食介绍

1. 比大海更浪的山城重庆怎样玩？
2. 同样是山城，重庆主城火了，为啥万州不火啊？万州有什么美食和景点啊？
3. 重庆有什么好吃的辣椒酱，求推荐？

比大海更浪的山城重庆怎样玩？

那些网红地大家都知道的地方就不说了，我前几天刚刚从重庆回来，感觉那个鹅岭公园真是个好地方。那个绳桥，那座石轩，都很有看头和琢磨头，那座7层的瞰胜楼虽然是新建的，但差不多也是一个制高点，可以俯瞰对面的整个渝中区。更难能可贵的是，在塔上可以同时看到嘉陵江和长江。

另外有一条城中巷，代表了老重庆的民居，也挺有看头。特别是利用城中巷的那些废弃房屋废物利用的一条爱情巷，则更有看头，可以看到那些怀揣梦想的青年男女们为自己梦中理想的努力。从城中巷转到步道，可以把步道走完也有很多不同的风景。如果从中间下去的话，还可以看到常人见不到的景象，那个地方算是重庆的棚户区吧，藏在山坡上很难被人发现。

奇形怪状的地形地貌是重庆的一大亮点，都说重庆是一座魔幻的城市，很大程度上体现在这一点。所以去重庆很有必要深度感受一下它的地形，以及比较经典的一些景点。

1.重庆轨道交通，一会儿在空中，一会儿在地下，还有建在楼房中的轨道车站，值得一看。

2.***大扶梯，亚洲第2长的扶梯，票价两元。在一座城市中，扶梯作为公共交通，也是一大亮点，值得体验。

3.千厮门大桥+洪崖洞的夜景，是重庆主城区得不打卡的网红景点，影片千与千寻的场景就取材于此，在洪崖洞坐电梯至11层，出电梯后是一条马路，重庆的魔幻在这里体现的淋漓尽致。

4.位于重庆城西的磁器口古镇，地铁1号线直达，山城古镇的风味很浓，各种个性化商铺林立，走在青石板铺砌的路上，很有感觉，值得一游。

5.在菜园坝附近吃过一家重庆小面，味道特别鲜美，口感很好，所以重庆小面也值得尝一尝。

6.解放碑是重庆商业核心区，周边有大量火锅店，大家可以根据大众点评上的排名进行选择。不过有一点是肯定的，重庆火锅的辣真的是出了名的，不擅长吃辣的人真受不了。

在重庆游玩肯定要发现与众不同的地方！首先重庆是一个山水之城，地形和国内其他大城市相比较地形还是略高！所以重庆也被称为山城！在山城首先肯定要体验这一部分内容！

山城少不了山，在这里你可以去参观一下重庆的渝中区，渝中区的网红李子坝就很有特色，你也可以去试一试“吃轻轨”，重庆属于山城肯定免不了爬坡上坎的，那么你可以去看看重庆十八梯，目前十八梯在整修不知道什么时候可以开放！但是没关系还可以去重庆***大扶梯去体验一下魔幻3D城市，***大扶梯是国内最长的扶梯，这不仅仅是一个扶梯，其本质上还是重庆人的交通工具呢！还要刷交通卡才可以乘坐不过这也是重庆立体交通的一个特色，说到了交通肯定免不了提提重庆的轨道交通！重庆轨道交通比较发达，其实轨道交通不仅在重庆作为交通工具更是观光好去处！由于地形原因重庆轨道交通尤其是3号线和2号线大部分都是高架的形式，所以可以坐一坐3号线或者2号线去观光重庆的街景之类的！

来重庆肯定还要体验一下重庆的文化，重庆是一座移民城市和码头文明城市，所以重庆城市比较开放，你可以选择去重庆湖广会馆看看重庆的移民文化，来重庆肯定要体验一下重庆的饮食文化，重庆火锅和小面就是少不了的，火锅之前也是来源于独特的码头文化哟！重庆也是一座英雄城市，重庆在抗战时期作为中国的首都遭到了来自日本长达数年的无差别轰炸，但是这也造就了重庆人顽强不屈的精神品格，来重庆肯定要去参观一下重庆南岸区的抗战遗址博物馆之类的了解一下重庆的抗战文化，来重庆肯定也少不了美女文化，众所周知重庆美女是比较出名的要想看看美女我推荐你去解放碑、观音桥、南坪、杨家坪等地商业步行街看看，美女多入流水的！重庆夜景也是比较出名的你可以去重庆南山上面一棵树景区可以浏览到完美的渝中半岛的夜景！

当然了你要是喜欢校园的氛围还可以去参观一下重庆的大学，比如重庆大学西南大学和四川美术学院，这里尤为重要的要提一提四川美术学院（简称川美）！川美是中国八大美院之一，作为艺术类院校肯定是少不了艺术的特色，你可以去川美黄桷坪校区看看涂鸦也可以去川美大学城校区看看新的行为艺术！

总而言之对于重庆我说的再多也没有你自己的体验更丰富！欢迎来重庆！

同样是山城，重庆主城火了，为啥万州不火啊？万州有什么美食和景点啊？

80后的万州印象已经淹没了，现在回老家，还想了解更多万州历史，发展文化旅游，不得增加这部分的份量么？万州移民太多，多少年前，烤鱼并不是我们的名片，我们曾是重要的码头，却不被现在的孩子知道。其他，不说了，要火，发展旅游，各项公共设施也不太跟得上，如果来万州自助游的多了，那真的火了。

我万州的，现在在重庆主城。论吃的，重庆的火锅，串串，小面，牛肉面这些挺好吃的，但是其它东西，什么小吃夜宵之内的真的不行，比区县那些地方的味道差远了。也有可能是我还没碰到好吃的店

万州产业结构差，流失人口多，主要金济来源还是劳务输出功率高。不能提高就业岗位，是万州的短版，所以在某种程度上柬缚万州的手脚。谈到饮食文化是万州人唯一的骄傲，一点也不会逊色于人。

重庆有什么好吃的辣椒酱，求推荐？

重庆其实不是辣椒酱正宗产地。

大家在重庆小吃餐桌上大多见到的是红油干辣椒，这种油辣子（重庆叫法）是炒制而成，辣椒酱呢，则是生辣椒泡制而成。

从这一点上就可以从根本上区别重庆人和其它地区人的饮食特点，火锅的基本原理也是如此，重庆人制作火锅底料的方法叫“炒”，意思跟炒菜是一个原理。而辣椒酱可以直接食用，油辣子则是一种原料，需搭配食品一起食用才显其特点。

辣椒酱基本产于云南，广西，湖南一带，其辣度不在油辣子之下，因为其辣味没有像油辣子那样经过高温热油的炒制，从而带有辣椒原来滋味。但经过其它不常吃辣的省份人士的改良，加入酸甜的味道，也摆上了几乎全国人民的餐桌。

重庆特立独行的火锅之所以风靡大江南北，就在于把辣椒的红色发挥到了极致，油在其中发挥了重要的作用，辣椒酱也有油，但不是高温油，虽然，从健康角度讲辣椒酱要好于油辣子，但这也正反应出重庆人的性格:豪爽耿直，啥子健康哟，重庆人一辈子吃火锅，活到90岁，100岁的老人也不少啊！

最后希望广大喜欢重庆饮食的人们更正重庆人喜欢的是“油辣子“，而不是辣椒酱。

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