贵州无美食,贵卅美食

1. 为啥说云贵无美食？
2. 为什么没有黔菜？
3. 为什么贵州串门时不吃辣椒？
4. 一些人说贵阳没什么好玩好吃的，人也少，连步行街也没有像样的，正准备去玩的，怎么办？

为啥说云贵无美食？

这个说法并不完全准确。云贵地区有许多美食，如贵州的酸汤鱼、云南的过桥米线、贵州的酸辣粉等等。但是相对于其他地区的美食来说，云贵地区的特色菜品可能不太出名或者没有那么广泛地传播开来。

此外，由于云贵地区的气候和地形等自然条件的限制，某些食材可能不易获得或者难以烹饪，这也可能导致一些美食的制作难度较大或者味道不够地道。

但是这并不意味着云贵地区没有美食，只是相对于其他地区的美食来说，知名度和影响力可能稍有不足。

我不认同云贵无美食这种说法。云南、贵州这两个地方都有着非常丰富独特的地方美食，而且这些美食的特点也非常鲜明。

云南有诸如过桥米线、酸辣鸡丝、砂锅鸡等美食，这些风味独特的菜肴被广大食客所喜爱。云南还产生出很多地方小吃，例如卷饼、油炸饮子、烤乳扇等等。

贵州有著名的酸汤鱼、酸辣粉、黔江猪脚、酸汤肥牛火锅、鸡杂米线等各式美食，这些菜品风味独特、口味丰富，深受当地居民和游客喜爱。

因此，可以说云贵地区凭借其地理环境和人文历史，生产了独具特色的美食文化，而云贵无美食这种说法并不正确。

不准确。
因为云南和贵州地区拥有着丰富的民族文化和地域特色，这些特色也体现在当地的美食上。
例如，云南有过桥米线、酸汤鱼等特色美食，贵州有酸汤鱼、酸汤粉等美食，这些美食都有着独特的口味和风味，非常值得一试。
此外，云南和贵州地区也有着丰富的野生动植物***，这些***也为当地的美食提供了丰富的原材料。
因此，说云贵无美食是不准确的。

为什么没有黔菜？

首先，贵州劳务输出不如其他两个省份，即使有劳务输出，在外开饭店的也不多，所以很难看到正宗的黔菜馆。

其次，贵州多山，地域性比较强，甚至有的相邻的两个县语言都不一样，口味也有很大差别，导致地域性菜品区域集中，有的食材只有当地出产，当然也只有当地人喜欢。如酸汤鱼，较出名的命名为凯里酸汤鱼，还有花江狗肉，都是以区域命名。折耳根（鱼腥草）一般人也享受不了，当地人则无之不欢。

第三，贵州是没有工业做支撑的省份，经济欠发达，很多名小吃都曾经只出现在路边摊，即使口感很棒，也只适合在当地发展。如烤小豆腐。

第四，蘸料是黔菜的精髓，每户人家都会做，在贵州，缺少蘸料的饭桌是没有灵魂的。这对于其他地方的人来说可能会是个负担

为什么贵州串门时不吃辣椒？

贵州串门时通常不吃辣椒，原因是因为在贵州的传统中，串门时不会提供辣椒这样的***性食品。

相反，会提供一些清淡的美食。

这种习惯还与当地的气候和健康习惯有关，因为贵州地处南方，气候湿润，吃辣椒可能会影响人体的消化吸收和健康。

所以，贵州人习惯了在串门时不吃辣椒。

一些人说贵阳没什么好玩好吃的，人也少，连步行街也没有像样的，正准备去玩的，怎么办？

贵阳好玩的地方挺多的！喜欢古建的可以去青岩古镇看明朝风情建筑。贵阳市区还有甲秀楼文昌阁等景点。少数民族特色村寨有花溪镇山村可以感受布依族石头寨的魅力！贵阳美食非常多，如二七路小吃街！更有黔灵山猕猴非常有趣

如果贵阳都没有好玩的，那别的城市你就不用去了，你自己都没有来过贵阳玩，就听别人一知半解地道听途说，贵阳有真山真水，有黔灵山公园，甲秀楼，天河潭，青岩古镇等，步行街有二七小吃街，，新华路美食街，龙井巷美食街等，贵阳比很多城市好玩，美食丰富，你不来是你的损失。

贵阳是贵州省的省会。整个贵州省留给很多外省人的印象就是"天无三日晴，地无三里平，人无三分银"。现在的贵州省也好，贵阳市也好已经不是过去的样子了。没有来过的朋友也该适时的更新一下自己的偏见了。

说来真的很好笑，外省的同事曾经问过许多关于贵州让人不可思议的问题。

贵州市是贵阳的省会城市吧！

贵州是四川省吧！

下了飞机市区是在山上吗？

...

真的太过无语了。

贵州省是全国唯一一个没有平原的省份。也正因为过去交通的不便，山路十八弯，才能让这里的真山真水不为人知，才能让这里的少数民族原生态保存得那么原汁原味。

贵阳作为省会城市，高铁，飞机，公路四通八达。可以把贵阳作为旅游的中转站。

贵阳的玩:

1.市区有黔灵公园。门票很亲民5元，里面有野生猕猴，动物园，弘福寺，黔灵湖。

2.甲秀楼。南明河边，贵阳的地标建筑。

3.青岩古镇。离市区较远位于花溪区。5A景区，票价10元。卤猪脚，糕粑稀饭必吃。

4.天河潭。贵州山水的浓缩。有瀑布，可划船进溶洞，有仿古街。

5.市区周边的山体城市公园也是不错的。每个区都有。花溪区的十里河滩，花果园的小车河湿地公园，观山湖区的观山湖公园，白云区的泉湖公园等等。

贵阳的吃:贵阳人有多爱吃，你在街上走一走就知道了，到处都是吃的。辣椒有N多吃法，是贵州吃的灵魂。豆腐圆子，豆腐果，牛肉粉，肠旺面，丝娃娃，酸汤鱼，辣子鸡，碗耳糕，糯米饭，爆浆烤豆腐，鹅肉粉，烫菜，太多了。在贵阳吃绝对不容错过。

贵阳的天气:爽爽的贵阳，避暑的天堂。已经不用过多介绍了。

走遍神州大地，最美多彩贵州。爽爽的贵阳欢迎你。