成都到重庆中途有什么好吃的?成都与重庆餐饮同属一个菜系,口味以麻辣为主。但各地又有不同的好吃的美食。
成都到重庆走高速的话,具体看走那条高速。
1、走成都-渝蓉高速-重庆线路。
则从成都出发,走渝蓉高速到资阳市段下高速,到资阳吃简阳羊肉汤、椒麻鸡,三鲜豆腐饺子、伤心凉粉和牌坊面都是可选择的美食。吃完后,休息一下上渝蓉高速到重庆。
2、走成都-渝蓉高速-广洪高速-成渝环线高速-重庆市线路。
则从成都出发,走渝蓉高速经资阳市段下高速,到资阳吃简阳羊肉汤、椒麻鸡,三鲜豆腐饺子、伤心凉粉和牌坊面都是可选择的美食。
然后上广洪高速经遂宁市段下高速,到遂宁走河边有很多好吃的,有盆盆虾、卓筒鸡、香酥鸡、豆瓣鲫鱼、大安舒牛肉、射洪牛肉,还有船山豆腐皮、南小区豆腐片、鸡豆花、芥菜春卷等。吃完后走广洪高速、成渝环城高速到重庆。
3、走成都-沪蓉高速-茂遂高速-广洪高速-成渝环城高速-重庆市。
则成都市出发,走沪蓉高速经德阳市段下高速,到德阳市可吃到罗江豆鸡、广汉缠丝兔、鳝鱼鸡蛋卷、什邡板鸭、八宝油糕等美食,然后上沪蓉高速-茂遂高速经遂宁市段下高速,到遂宁市可吃到盆盆虾、卓筒鸡、香酥鸡、豆瓣鲫鱼、大安舒牛肉、射洪牛肉,还有船山豆腐皮、南小区豆腐片、鸡豆花、芥菜春卷等美食。然后上茂遂高速,经广洪高速、成渝环线高速到重庆市。
以上都是成都到重庆中途有好吃的路线。边旅途边吃去。
说实在的,重庆本地人去吃的地方才是真正好吃的又不贵的地方。我给你推荐几个地方。
南岸区回龙湾,那边是重庆人晚上的美食聚集地,基本上没有游客。
松树桥美食一条街,那儿晚上热闹非凡,重庆各种面条,米线小吃,火锅,应有尽有,住哪儿你也可以很享受美食。
科园四路美食街。那儿是重庆比较经典的一条美食街,去了不会让你失望滴。
江北区九街,那儿灯红酒绿一条街,美食美女帅哥,遍地都是。
杨家坪步行街,直港大道,也是重庆人喜欢去吃饭的地方,很不错。
解放碑八一路,传统的重庆美食街,但是现在已经变成游客专用了,吃的是很多,但重庆本地人越来越少光顾了。
还有龙湖时代天街,龙湖原著天街,龙湖北城天街,各种天街也都有不错的美食,小吃。
谢家湾的万象城,里面也有不少美食,跟龙湖天街差不多。
至于磁器口,洪崖洞,去看看即可,本地人一般般不去那些地方吃饭的。基本上就是游客集聚地。
只有在重庆才吃得到的“网红美食”
火锅, 重庆 火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,是 中国 传统饮食方式,起源于明末清初的 重庆 嘉陵江畔、朝 天门 等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等
重庆人可以给你解答,所谓打卡,就是有影响力,或者人特别多的,生意特别好的馆子。 重庆火锅,成都小郡干串串,粗麻布辣冒菜,解放碑好吃一条街,观音桥好吃街,磁器口麻花,都可以的。剩下的网红店太多了,不过觉得并没有那么好吃^_^
谢谢🙏 ***纳
有句话说得不错,说走就走,这是是人生最华美的奢侈,也是最灿烂的自由。
行程概述:第一天:重庆老火锅
第二天:***大扶梯-鹅岭公园-鹅岭二厂-重庆三峡博物馆-观音桥小吃街-长江索道
第三天:四川美术学院-涂鸦街-交通茶馆-铁路四村-解放碑-洪崖洞
第四天:山城步道-李子坝地铁站重庆成都蜀大侠火锅-春熙路-太古里-
第五天:熊猫邮局-宽窄巷子-禧来蜀韵园-天府广场-成都博物馆-四川美术馆-人民公园
许多人包括我自己,似乎说到重庆就很容易想到火锅,其实重庆有很多不起眼的苍蝇馆子做的也很有一番风味,喜欢的可以在公众号或者自媒体上多留意。当然,成都也有很多好吃的,印象比较深刻的有凤爪和卤兔头等。
重庆的火锅是最有名的,还有江湖菜好吃,辣子鸡,泉水鸡,烧鸡公,凉办鸡,鱼,蛙等等,都是重庆的一绝,我是重庆人喜欢我们重庆的美食。欢迎全国各地的[_a***_]来重庆游美景,看美女,品美食
成都我去的次数多点儿,如果说吃的话,我按各区域说,文殊院有洞子口张凉粉,建设路有周签签锅巴土豆,莲花路锦星苑齐煮火锅,致民路粘一筷子,玉林横街锅盔女王,奎星楼街有甘妹儿冷沾沾,西村有蚝海鲜,哎呀!太多了
成都担担面在解放前就有,国宴改革简化成四菜一汤前菜单上经常有成都担担面(以前川籍领导多),担担面只有茶碗大这种很小精致的量,重庆小面是从成都担担改良来的,重庆山区人吃东西是大碗的吃,感觉成都担担面味道好,于是改良成大碗加辣加碗豆而已,重庆小面出现是九十年代以后的事。
面食历来不是四川及附近中国南方地区餐饮的主流,四川之传统以稻米主食辅以川味菜肴为主,只是到了近代,***战争后,重庆、万县被迫开埠,引入西洋工商因素,得以始建小麦面粉加工业,形成一定范围之面食餐饮,比较典型的原始形式就是荣昌的铺盖面,但在于抗战时期,下江人口汇入陪都,连带传入了压面机和阳春面及热干面等面条餐饮,从而是在重庆开始有了走街串巷的担担面,然续延至上世纪60年代,走街串巷这种形式已不被允许而改换面貌,更由于川东特别是重庆周边汇集大量三线建设厂矿食客的早餐需求,建立了简单摊摊铺面的小面模式,追求以味蕾取胜之,改革开放后又加以商业化市场化规范,结构成当今的小面餐饮系列,这是一个较为特殊的历史形成过程,而川西餐饮所谓代表的成都,仅仅是把重庆传入的担担面拿来东施效颦而已,不具备整个面条餐食习惯形成的历史条件,就不要提特色一说了。
关于“担担面”,我以前曾经介绍过,它的确是出自重庆!首先讲担担面的“行头”,一人一担,一头是火炉,风箱加鼎锅,一头是木制抽屉,内存“佐料”碗筷!最下格放焦炭。担起来爬坡上坎,一路吆喝。有人要吃,拉燃风箱,锅中滚开。为了节约用水,面条是干溜。用过的碗也是收好,回家再洗!担担面一般都是以一两为单位。关于重庆“小面”,其实广泛兴起也就不过50年!在六十年代中期,街上都是国营餐厅和合作食店。偶有私人小摊,从牛角沱至朝天门。也数不倒十家!现在回答谁好吃的问题!担担面,是“打么台”的!更讲究佐料。小面是下层人民的早餐,更讲究“汪实”。不过现在已经发展融合的差距很小了!所以有小白回答“一个是有汤,一个是干馏”☺☺☺
每一个人的喜好不一样,对我来说,我更喜欢成都的担担面,没有小面那么辣,料也比较多一点。
自古以来,成都和重庆
两座城市就一直被拿来比较
啥子都在斗,斗经济、斗美女、斗交通
而成都和重庆的美食都多
那作为一个资深吃货
你分的清成都小吃和重庆小吃的区别吗?
成都担担面VS重庆小面
▼▼▼
同样是吃面,一个有汤一个没汤,口味上重庆小面更麻辣,而担担面的佐料更多!
砂锅冒菜VS砂锅米线
▼▼▼
同样是吃砂锅,重庆人喜欢吃砂锅米线,而成都人喜欢吃砂锅冒菜,街边随处可见冒菜馆子。
酸辣粉VS肥肠粉
▼▼▼
同样是吃粉,成都人爱吃肉料油爆的肥肠粉,重庆人爱吃加了臊子的酸辣粉,说起酸辣粉,确实还是重庆的口味正宗哇!
龙抄手VS老麻抄手
▼▼▼
同样是吃抄手,成都人喜欢吃红油的,而重庆人喜欢吃加了摩多麻椒的重口味抄手。那酸爽~
麻辣烫VS冷锅串串
▼▼▼
同样是串串,重庆人喜欢边煮边吃,而成都人喜欢煮好了端上来慢慢吃!
豆花饭VS豆花火锅
▼▼▼
同样是吃豆花,重庆人喜欢吃刚刚做好的白豆花打蘸料,而成都人喜欢吃荤豆花,和到各种蔬菜肉一起煮。
芋儿鸡VS鸡公煲
▼▼▼
同样是吃鸡,成都人喜欢吃冷锅芋儿鸡,绝城芋儿鸡在成都非常有名。而重庆人喜欢吃闷锅鸡公煲,又入味肉又耙!
蒜泥白肉VS夫妻肺片
▼▼▼
同样是凉拌,重庆人喜欢蒜泥白肉,而成都的夫妻肺片可是闻名中外的!
糖油果子VS糍粑
▼▼▼
同样是小甜食,成都的糖油果子基本上在各大著名景点都有的卖,而重庆的糍粑则是大街小巷都看的见!
烤鱼VS冷锅鱼
▼▼▼
同样是吃鱼,重庆人喜欢吃烤的焦香的鱼再撒上丰富的佐料,而成都人喜欢吃冷锅鱼。
冒脑花VS烤脑花
▼▼▼
同样是吃脑花,成都人喜欢冒来吃最后加佐料,而重庆人喜欢佐料和到脑花用锡箔纸包裹烤来吃,味道堪称一绝!
虽然成都跟重庆挨的那么近
但是饮食上还是有点差异的
各位吃货们,对比了成都和重庆的小吃
你们更喜欢哪个呢?
小编我是都喜欢的
因为我的座右铭就是
▼
谢邀,仅看"成都担担面和重庆的小面,谁更好吃”这个提问,很明显提问者想挑起地域争端,其用心不得不说,可谓良苦!川渝本是一家人,有大致相同的语言、有大致相同的饮食习惯、有大致相同的人文习俗还有许许多多的大致相同等等、等等。为什么说是”大致”相同?因为川渝人只能做到大致,不能兼顾到每一个川渝人的咸、淡、酸、甜、麻、辣、烫、软的个体口味。你的提问是”谁更好吃”,如果有的重庆人说担担面好吃、有的四川人说小面好吃、还有重庆人和四川人都说担担面和小面都好吃,请挑起地域矛盾的提问者宣布标准答案究竟谁更好吃。那么,如果抛开提问者企图挑起川渝内斗的良苦用心,若问川谕两地哪里的面食味道最多样化、品种最丰富我告诉你一一宜宾!我不是宜宾人,我也沒开面馆,只是因为工作需要经常去宜宾,真真实实品味了宜宾的各种面食而已。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.walllakere.com/post/9414.html