综艺节目贵州美食是哪一期-综艺节目贵州美食是哪一期播出

1. 贵阳名小吃，丝娃娃你喜欢吃吗？
2. 贵州小吃米豆腐的做法？
3. 贵阳民生路小吃街营业时间？
4. 贵州小吃肠旺面的来历有哪些？

贵阳名小吃，丝娃娃你喜欢吃吗？

感谢邀请，作为一个在贵州工作生活多年的四川人来说说我对丝娃娃的了解看看你们能不能和我一样爱上它。

在贵阳丝娃娃可以说是随处可见，可以说明贵州人对丝娃娃的喜爱，我也是前几年在贵阳开会偶然朋友请客第一次吃我就爱上了这种街边小吃。无论哪个季节在贵阳的街边上老板在路边支起两个小矮桌，点上一份丝娃娃配上隔壁家的冰粉是夏季的最佳选择。

今天的丝娃娃已经被贵阳人搬进了干净整洁的店铺里，在这里给大家介绍哈做法。实际操作可以根据自己的喜好进行调整，配菜主要分为原味（烫熟的蔬菜）甜（配菜加糖处理哈）酸辣（加糟辣椒办过的小菜）春卷皮是最好的替代品。

具体做法还是上图比较方便，做出来的效果就如图片。我觉得吃丝娃娃最主要的还是当地人对这些的喜好，还有就是口味的调配。

贵州小吃米豆腐的做法？

原料：大米、石灰。

做法：

1. 将大米淘洗干净，加水浸泡3-4小时，然后放入磨浆机中磨成米浆。

2. 在米浆中加入适量的石灰水，搅拌均匀，煮熟后倒入模具中，待凉后即可。

3. 吃的时候切成小块，放上葱花、姜末、蒜泥水、黄豆、云南黑大头菜、酱油、食醋，最后淋上红油香辣即可。

米豆腐是贵阳传统的夏令清凉小吃，是用当年的新米经水浸泡后打磨成浆，在文火上加热煮沸用卤水点制而成。食用时切成2-3寸的长条，放上葱花、姜末、蒜泥水、黄豆、云南黑大头菜、酱油、食醋，最后淋上红油香辣，一碗消暑解馋的食品令你欲罢不能。

贵阳民生路小吃街营业时间？

贵阳民生路是一条开放似的夜市小吃街，不存在开门关门一说。这里宵夜摊一字排开，天天不断场，哪怕是在08年凝冻最冷的时候，凌晨三点上街随处都找得到这样的宵夜和来往络绎的食客。天生好吃的贵阳人不远窝居家中，齐刷刷走上街头，呼朋唤友，街边塑料凳折叠桌前一坐，手撕豆腐、烤肉、凉粉凉面丝娃娃、冰冻啤酒整一件，一晚上的欢娱时光便开始上演了。

贵州小吃肠旺面的来历有哪些？

　　肠旺面又称肠益面。“肠”即猪大肠，“旺”则是猪血，加上面条，三者相加便相得益彰。肠旺面是贵州极负盛名的一种风味小吃。它以色、香、味“三绝”而著称，具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感，以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。　　肠旺面始创于晚清。据说在一百多年前，贵阳北门桥一带肉案林立。桥头有傅、颜两家面馆，他们用肉案上的猪肥肠和猪血旺做成肠旺面，以招徕前来买肉买菜的顾客。两家面馆互相竞争，使肠旺面的质量不断提高，最后在贵阳卖出了名气。同时经过不断的改良, 贵阳肠旺面的店家如雨后春笋一般，在贵阳大街小巷处处都可寻到贵阳肠旺面的身影。