内江到昆明自驾游的路线有很多种,其中最常见的是从内江出发,沿G421国道一路向南,经过贵阳、昆明等地,全程约1000公里左右。
- 安排好行车路线:可以根据自己的时间和路况选择合适的路线。
- 注意安全:自驾游需要注意安全问题,如不超速、不疲劳驾驶等。
叶儿粑是中国南方的一道美味可口又充满趣味的传统小吃,主要在贵州遵义、四川泸州、宜宾、自贡、内江,云南昭通的盐津、水富一带比较流行,旧时是稻田新进糯米的时候吃。刚蒸熟的叶儿粑洁白而有光泽
其选料考究,制作精细,质量优良,以其糍和而味香糯软而不粘牙的独特风格。
叶儿粑分无馅、咸馅、甜馅三种。
无馅叶儿粑以贵州遵义地区为代表,制作工序与其他地方一致,但食用方式以:回风炉烙熟或加菜油炸熟蘸白糖或者黄豆面食用(赤水河沿岸城市则有所不同),保存方法:泡在水缸中防止风干皲裂。
咸馅以鲜猪肉、冬笋、香葱、味精、精盐等为原料,四川内江地区还有用腊肉、豆豉等食材作为原料
甜馅以白糖、化边油、桔红、桂花糖或玫瑰糖、芝麻等为原料。不过多以咸味为主。包馅的原料,则用八成上熟糯米、二成饭米磨浆吊干后的粉子。
步骤1
步骤2
步骤3
加冷水和成面团
步骤4
锅中烧开水,将糯米粉搓成饼状放进沸水中煮熟
步骤5
待糯米粉一个个浮起来就熟了
步骤6
将煮熟的面团搅匀凉凉
步骤7
手里抹少许油将一小团面捏开
步骤8
放入糖馅
步骤9
包好的糍粑用香蕉叶包起来
步骤10
包好的糍粑水开蒸10分钟
步骤11
出炉了
K1050/K1051 昆明 - 内江 15:45 - 09:50 18小时5分 硬座 125 硬卧下 231K1140 昆明 - 内江 17:20 - 10:44 17小时24分 硬座 125 硬卧下 231K854 昆明 - 内江 10:27 - 03:27 17小时0分 硬座 120 硬卧下 222
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