云南美食地摊,云南美食地摊图片

1. 昆明地摊生意什么最好卖？
2. 昆明哪里摆摊合适？
3. 在昆明，小吃摊，适合做点什么内容比较招人喜欢呢？
4. 昆明地摊牛肉火锅做法？
5. 昆明合适摆地摊地点有哪些？

昆明地摊生意什么最好卖？

昆明人是非常喜欢吃酸辣口的食物，所以

1.酸辣鸡脚肯定是非常好卖的，而且昆明人大多数，比如我，就不喜欢无骨鸡爪，反而是有骨头的，啃起来更带劲，Q弹的鸡爪，酸辣的味道，昆明人不喜欢吃才怪呢。

2.炸洋芋，炸洋芋最主要的是酱料，酱料调的好了，再撒上一把葱花，我每次经过炸洋芋小摊的时候都会来上一碗，放学时，学校门口也有一个老爷爷在卖洋芋，我就看见那些学生三两成群的，凑钱买了一碗炸洋芋，你一块我一块的吃着，看着就很开心

昆明哪里摆摊合适？

 大板桥，小板桥，关街，普吉街，马街等这些地方，只要是街子天都可以摆地摊。

另外象昆明的许多菜市场，农贸市场，只要你交纳一定的卫生费，服从管理人员的管理，也可以摆地摊。当然随着城市管理的进步，现在昆明一些商业区会统一搭了很大小棚子供你摆摊设点。

在昆明，小吃摊，适合做点什么内容比较招人喜欢呢？

校区——兜嘴的小吃都好啊，比如各种做法的大洋芋、买菜😋，重点是实惠爽口

商区——各类各地的特色小吃，重点是吆喝啊，比如陕西凉皮、广西螺蛳粉😋，吃个热闹

社区——各类家常便利的小吃，比如小锅米线、各种卤菜😋，重点是味道要经得起推敲哦

景区——首选当地的特色小吃，比如烧饵块、豌豆粉😋、烤豆腐😋，重点是地道吖

我不是昆明人只是游客，去年去云南旅游了一个星期，只去了昆明，大理，丽江，真实感受就是古城都太商业化，卖的东西也都是哪里都能买到，一点特色没有，本人建议你弄一些有特色的来做，能代表云南特色的，有人一定喜欢

在昆明，摆地摊，卖小吃，卖以下的东西一定赚大钱和深受昆明人的喜欢。

1，炸洋芋

在云南昆明，吃洋芋，长子弟，洋芋在昆明人的地位可想而知是多么的重要，炸洋芋是昆明人不可忘记的美食小吃，你可以想象一下，将洋芋的表面炸到金***，看着就想吃，在放上盐巴，味精，辣椒，加上独家酱油，撒上葱花，芹菜，香菜，拌一拌，想着口水都流，这样的美食小吃一定受到昆明人的喜欢。

2，烧饵块

无论是早点，还是晚点，你都可以在昆明的街头小巷看到一个带有烤炉的小推车，这可是昆明的一道靓丽的风景，昆明人上班上学，路过的摊位都会买上一块刚刚烤好的烧饵块，自己想配什么就配什么，自己想加什么就加什么，可以加油条，鸡柳，洋芋丝，火腿肠，在涂抹上秘制的酱料，咬上一口，全部都是回忆啊，这样的小吃摊，一定受到昆明人的喜欢。

3，舂鸡脚

我在路过很多的地摊的时候，都能看见它的身影，就是舂鸡脚，也是昆明人很喜欢的小吃，可以想象一下，经过盐水泡过的鸡脚，放入鱼露，小米辣，大蒜，柠檬，花生，醋，盐巴味精等，酸酸辣辣的味道，和鸡脚满满的胶原蛋白，是女生的最爱了吧，买这个一定受到昆明人的喜欢。

4，牛肉干巴

在昆明的小吃摊上，如果买这个牛肉干巴一定会火，这个可是昆明的名小吃，携带保存也比较方便，有原味五香，麻辣等多种口味，而且牛肉干巴本身就是比较有嚼劲的，所以吃起来的口感非常过瘾，越吃越有味道，越嚼越有感觉，想一直吃下去。

以上就是我推荐的昆明比较受欢迎的小吃，记得给我点个赞和关注额。

昆明地摊牛肉火锅做法？

准备配料，生牛肉2公斤，油炸辣椒面，红绿花椒，火锅底料一包，各种时鲜小蔬菜，大蒜，大蒜未，小香油，另外再准备一个煮火锅用的锅最好是铁质的。

先将生牛肉切成薄片备用，锅中放入火锅底料炒上几分钟加λ花椒大蒜并加上水烧沸后放辣椒油，放入牛肉各种蔬菜即可。

1、卤牛肉切片，不要太厚，薄一点好入味。

2、大葱斜切成丝，葱是这道菜的灵魂，一定要多来点才香，实在接受不了可以少放。

3、锅子里添油烧热，放入大葱炒出香味，再加1大勺辣椒粉炒匀，吃不了辣的可以省略。

4、往锅子里加入适量的清水没过大葱，再调入3大勺白醋，2大勺陈醋，1大勺生抽，大火烧开。醋的量可以根据自己口味增减。

5、烧开后下牛肉，调入2克盐，转小火煮15分钟，煮到葱丝软烂。卤牛肉本身有味道，加盐的时候要注意量，别加太多。

6、最后再调入1大勺的花生酱化开，煮出香味就可以关火了。花生酱也可以换成芝麻酱。

7、出锅最好可以盛到能点火上桌的小锅子里，保持热度吃起来才过瘾。最后再点缀些香菜段就可以开吃了

昆明合适摆地摊地点有哪些？

适合摆地摊，无非就是人多，城管少。

1、首选小西门，你到小西门地方一看，晚上绝对适合，人多，管理少，很多人都在摆，2、东风广场附近，但是此处时间比较短，人远不如小西门多。

3、金碧广场附近，也就是步行街那一带，注意管理员的话，那里的销量也会不错的。自己晚上多出去逛逛就知道了。