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1. 贵阳名吃十大排行榜？
2. 贵州十大名小吃？
3. 贵州小吃好吃又实惠有哪些？

贵阳名吃十大排行榜？

1、酸汤鱼：酸汤鱼源自苗家的质朴美食，由于贵州气候湿润，食材不易保存，所以聪明的人们发明了酸汤，延长食材的保存时间，酸汤鱼使用的酸汤没有你想象的那么酸，淡淡的酸味，还能开胃。鲜嫩美味的鱼肉，酸而美味的酸汤，让人白吃不厌。

2、花溪牛肉粉：源自花溪区，是贵州的特色名吃，牛肉选用上等的黄牛，汤用多髓牛骨熬制，粉用精制米粉，爽滑有韧性，深受人们喜爱。

3、烤臭豆腐：烤臭豆腐是贵阳街边随处可见的美食，烤得金黄的臭豆腐，撒上精制的辣椒面，香味扑鼻，而且价格便宜。

4、洋芋粑：洋芋是贵州方言对土豆的称谓，土豆是贵州的主要农作物之一，洋芋粑是贵阳街头常见的美食，将土豆煮熟后捣成土豆泥或者切成细丝，放入锅中用油炸，外焦里嫩，撒上葱花和辣椒面，美味绝对让你回味。

5、丝娃娃：贵阳常见的传统小吃，在贵阳的大街小巷几乎都能看见，有十二个品种，极具特色，漂亮的颜色，让人食欲大增。

6、状元蹄：是一道传统美食，状元蹄的来源还有一段历十，相传在宋淳祐四年，同里人魏汝贤高中状元。魏状元特别喜欢吃红烧蹄，到了清光绪年间，退思园主人任兰生因仰慕魏状元，特聘名厨烧制红烧蹄，作为家宴主菜，雅称“状元蹄”。

7、肠旺面：是贵州极富盛名的美食，始创于晚清，所谓的肠旺，”肠“指的是猪大肠，“旺”指的是猪血。肠旺面是贵州特色美食，经久不衰的原因就是它的肥肠和血旺美味，并且猪血极富营养价值。

8、炖鸡饭：色香味俱全，鸡肉经过长时间的炖煮，汁浓味美，油而不腻，并且价格不贵，十多元你就可以享用美味的炖鸡饭。

9、豆腐圆子：“赢得芳香四方溢，白玉入油亮似金。煮豆烯萁千年事，隔桌呼酒忆古今。金豆人磨转蟹黄，坡仙知味流涎长。俯见维雉牵衣儿，指说雷家圆子香。”这首诗便是对贵阳雷家豆腐圆子的赞誉，1960年周总理夫妇视察贵阳时也对豆腐圆子赞誉有加，现在，豆腐圆子在贵阳的大街小巷都能找到，是贵州人门难忘的美食。

10、糕粑：是贵阳地方糕类传统美食，首创于清光绪年间，距今100多年的历史，外形方正，颜色雪白，味道甜美，主要由糯米制成，韧性十足。

1.贵阳肠旺面。

2.恋爱豆腐果。

3.丝娃娃。

4.花溪牛肉粉。

5.贵阳老素粉。

6.六广门糯米饭。

7.刘老四烤鸡。

8.糯米豆沙窝。

9.雷家豆腐圆子。

10.丁家脆哨。

贵州十大名小吃？

贵州的十大名小吃包括：

1. **贵阳肠旺面**：一种以猪肠和血旺为主料，搭配特制辣椒酱的面食。

2. **遵义羊肉粉**：以羊肉和米粉为主要食材，汤味鲜美，辣而不燥。

3. **花溪牛肉粉**：牛肉粉是贵州的传统小吃，以花溪地区的最为著名。

4. **都匀冲冲糕**：一种糯米制成的糕点，口感软糯，甜中带香。

5. **毕节汤圆**：传统的汉族小吃，以其独特的风味和制作工艺而闻名。

6. **贵州米豆腐**：用大米磨浆制成的豆腐状食品，质地细腻，清香可口。

7. **水城羊肉粉**：羊肉与米粉的结合，味道鲜美，是贵州的特色小吃之一。

8. **兴义羊肉粉**：与遵义羊肉粉类似，但在制作工艺和口味上有所不同。

9. **务川仡佬油茶**：仡佬族传统食品，以茶叶、花生等原料制成，具有独特的香味。

10. **安顺荞凉粉**：以荞麦为原料制成的凉粉，口感滑爽，是夏季解暑的佳品。

总的来说，这些小吃不仅在贵州省内广受欢迎，也逐渐被全国乃至世界各地的食客所喜爱。它们各具特色，既有酸辣的口感，也有独特的香气，是贵州风土人情的美味代表。如果有机会到贵州旅游，不妨尝试这些地道的小吃，体验一下贵州的地方风味。

贵州小吃好吃又实惠有哪些？

 贵州美食丰富多样，小吃实惠又好吃的不胜枚举。以下是一些贵州地道的小吃：

1. 酸汤鱼：贵州特色的酸汤鱼用新鲜的鱼搭配酸汤烹饪而成，酸辣适口，味道鲜美。

2. 丝娃娃：丝娃娃是一种凉拌菜，以豆芽、粉丝、凉皮、脆皮等食材为基础，搭配麻辣酱、醋等调料，口感爽口，味道鲜美。

3. 恋爱豆腐果：豆腐果外部酥脆，内部细腻，搭配特制的蘸料，口感丰富，味道美妙。

4. 烤豆腐：用炭火烤制的豆腐，外皮酥脆，内部嫩滑，蘸上辣椒酱食用，美味可口。

5. 肠旺面：肠旺面以宽面为主，搭配红烧猪肉、豆芽、葱花等食材，味道鲜美，实惠又好吃。

6. 羊肉粉：羊肉粉选用鲜嫩的羊肉煮炖，搭配米粉和特制的辣椒酱，味道浓郁，辣而不腻。

7. 牛肉粉：牛肉粉以牛肉为主料，搭配米粉和辣椒酱等调料，味道鲜美，辣而不腻。

8. 酸辣粉：酸辣粉以红薯粉为主料，搭配辣椒、醋等调料，口感酸辣，开胃可口。

9. 春卷：春卷馅料丰富，有豆芽、粉丝、猪肉、蔬菜等，外皮酥脆，内馅鲜美。

10. 砂锅饭：砂锅饭以大米为主料，搭配肉片、香菇、豆芽等食材，味道鲜美，实惠可口。

此外，还有许多其他贵州地道的小吃，如花江狗肉、鸡肉饼、蕨菜鸡饼、菊花酥等。在贵州旅行时，一定要尝尝这些美味的小吃。