云南美食禁忌,云南美食禁忌有哪些

1. 你知道瑶族有哪些礼仪和禁忌吗？
2. 云南野生菌黑牛毒能不能用水煮着吃？
3. 娶一个云南媳妇需要注意什么？
4. 为什么不能爬昆明西山？

你知道瑶族有哪些礼仪和禁忌吗？

一、瑶族的礼仪

1、待客礼仪

瑶族人民的热情好客，凡是进入瑶家的客人，都会受到尊重和热情款待。饶有风趣的“挂袋子”与“瓜箪酒”，是瑶家待客的典型礼仪。客人到了瑶家，只要把随身携带的袋子往堂屋正柱上的挂钩上一挂，就表示要在这家用餐。不用事先说明，主人自然会留客人在家里就餐。

如果不懂这个规矩，老把袋子等物放在身边，主人就认为客人还要到别处去，吃饭的事往往落空。瑶家待客慷慨大方，彬彬有礼。腊肉、山珍野味和土特产，是瑶家待客最常见的菜式。

2、用餐礼仪

用餐时，由家里最年轻的姑娘斟酒盛饭，主人则频频向客人夹菜敬酒。此时，客人不必拘束过谦，应大大方方开怀畅饮。这样，主人认为客人看得起瑶家，就会越发高兴，备加亲热。如果拘谨见外，反而不受欢迎。

云南野生菌黑牛毒能不能用水煮着吃？

你说的黑牛毒是黑牛肝吧！可以用水煮了吃，但方法要得当！

黑牛肝菌不管是炒吃煮吃一定要多剥点干大蒜放进去，可以增加香味，消毒杀菌。另外记得煮的时候等水开了又放进去煮，尽量多煮下，煮熟煮透又吃，而且汤还鲜！也可和鸡肉、牛肉、排骨这些一起煮了吃！

娶一个云南媳妇需要注意什么？

作为一个土生土长的云南人，我想告诉你，去一个云南媳妇需要注意饮食习惯，云南人爱吃辣，还爱吃蘑菇。最重要的还是要相亲相爱一家人，云南媳妇如果是少数民族的话一定要了解他们的民族习俗，所谓入乡随俗，打成一片才能和和睦睦，一辈子恩恩爱爱嘛

1、彩礼

我国不同地区之间的彩礼习俗有很大的区别，就云南而言，他们的彩礼一般是在1万元到5万元之间，并不是非常高昂。而在云南的部分少数民族地区，他们不流行男方送彩礼给女方的做法，认为是在卖女儿。这些地区流行女方给男方礼品，包括粮食、腊肉等东西。

2、习俗

云南少数民族众多，在婚俗方面也有不同的花样。比如彝族的西卡，佤族的谷种，还有摩梭人的母系观念，大部分少数民族都有的抢亲仪式等等，都是需要提前了解清楚的。毕竟，入乡随俗，既然娶了云南女孩，就要遵从他们当地的婚俗哦。

为什么不能爬昆明西山？

昆明西山是昆明著名的风景区，有坊间传闻说，相爱的恋人不能爬西山，爬完西山就会分手。其实这些传说都属子虚乌有，真正相爱的人是不会分手的。西山森林覆盖率高，面临滇池，是观赏滇池的最佳地，爬上西山可以领略五百里滇池奔来眼底的振撼，同时也可一路观赏茂密的植被，呼吸凊心的空气，登高远眺，滇池烟波浩渺，远山如黛。龙门气势恢宏，林间小道虫鸣鸟啼，山花烂漫，美不胜收。