食材清单
排骨 500g 、 酱油 少许 、 醋 少许 、 白糖 少许 、 黄酒或者料酒 少许 、 葱姜蒜 少许 、 番茄酱 少许 、 红烧汁 少许
步骤1/5
排骨可以先用水焯一下,去腥去血沫,这是讲究的做法,我没用水焯感觉也一样,本身用了葱姜蒜就是去腥的了
步骤2/5
排骨沥干,热锅凉油下姜片,然后放入排骨翻炒,油少放,不习惯那么油腻,把排骨炒到干爽微黄。
步骤3/5
将黄酒,酱油,米醋,白糖按照1:2:3:4比例混合,再稍微来点红烧汁或者红烧酱油,北方人不爱吃甜的话可以将糖的比例缩小,适合自己就好
步骤4/5
将混合调料倒入锅中,翻炒后加水,刚没过排骨即可,放入葱姜蒜,小火炖30分钟,视排骨的大小调节时间长短。
最后一步
大火收汁时放入点番茄酱,翻炒收汁,粘稠的汤汁均匀挂在排骨上,美味吮指啊!全程没有放盐,因为酱油,番茄酱里都有盐了
中国地大物博。中国菜源于中原,具有历史悠久、技术精湛、品类丰富、流派众多、风格独特的特点,是中国烹饪数千年发展的结晶,在世界上享有盛誉。中国菜是中国烹饪,中国文化的重要组成部分之一。又称中华食文化。世界三大菜系(中国菜、法国菜、土耳其菜)之一,深远的影响了东亚地区。菜谱来源于中国各个地区和民族的菜肴。
天下的美食有各种样,估计道上三天三样也说不完,每个地方都有着不同的特色,有很多吃起来口感都不错的。
不过美食也因人而异,个人的口感不同,但还是有很多深受众人喜爱的,比如火锅,毛血旺,辣子鸡,麻辣香锅,剁椒鱼头,白切鸡,烧鸭,手抓饼,鸡排等等都是不错的美食
任务时间:周一到周四晚上19:00~21:10
任务条件:活动人数≥3人,等级≥40级
活动说明:活动开始时,长安城、长寿村、朱紫国、西梁女国、傲来国、宝象国出现各地的美食使者,和各类食材怪物。
玩家可以向美食使者领取一个《太平食经》书匣。 击败食材怪有一定几率获得食材,可以使用《太平食经》书匣查询食物材料和获得美食典故的线索。获得足够食材后,可以通过《太平食经》手稿获得美食典故的线索。
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